Bakad vitkål..
Så gott det blev. Lasse startade grillen på hög värme så ” Appel Wood chipsen” började ryka. Lade sedan vitkålshuvudet på en bit folie på grillgallret mellan rök -chipsen. Som på bilden nedanför.
![](http://www.mezeilles.fr/wp-content/uploads/2020/04/IMG_6771-768x1024.jpg)
Igen med locket sen tittade vi till det så det inte blev för varmt eller att röken dog ut. Efter 3 timmar ( detta var ett litet huvud)
![](http://www.mezeilles.fr/wp-content/uploads/2020/04/IMG_7821-768x1024.jpg)
Färdigt kålhuvud. Bli inte avskräckta, det var endast det yttersta bladen som blev brända. Titta så fint det är inuti
![](http://www.mezeilles.fr/wp-content/uploads/2020/04/IMG_7823-768x1024.jpg)
![](http://www.mezeilles.fr/wp-content/uploads/2020/04/IMG_7824-768x1024.jpg)
Liten smörklick på och lite salt ett par drag med pepparkvarnen och lite färsk timjan. Vi hade det som tillbehör till hamburgaren.
Smaklig spis