Äntligen har våra hyresgäster kommit åter. Visslar i luften å svischar när drar genom gränderna och in i sina hålor i vår husvägg. Helt fascinerande att se dem. Vilken precision och fart. När de gör sina störtdykningar kan de komma upp i en hastighet på 200 km/h. De är gjorda för att flyga, när de lämnar boet stannar de i luften, de stannar uppe i luften tills det är dags att de ska häcka. Det kan röra sig om 2-3…
Ja, då landar vi efter en härlig intensiv vecka hemma hos barnen och mamma. Det blev en kort tur denna gång men lika rolig som alltid. Födelsedagskalas och tågresa upp till mamma med barnen. ”Vänern runt” som jag säger, då tåget går upp till Kristinehamn på ena sidan av Vänern för att sedan fara ner till Göteborg längs med andra sidan. Nu hem till kronärtskockor, sparris och uppgiften att förbereda huset för att ta emot våren och sommaren. Veden som…
1 knippe vit sparris 1 halv citron 1/2 dl vitt vin + lite saltat vatten så det täcker sparrisen. (är det vita slut så funkar rosé) En nypa socker (har du muscovadosocker använd det) 5 ägg 5 dl mjölk eller grädde Ett knippe persilja En ordentlig klick smör Ett par msk mjöl Salt, peppar efter smak Sätt ugnen på 250 grader Skala sparrisen med potaisskalaren och dela den i lagoma bitar. Lägg knopparna vid sidan om. Lägg stjälkarna i kastrull…
börjar att återvända till oss. Solen tittar in i sovrummet och värmer oss och puffar att nu är det dags att gå upp, så underbart. Den går upp kl 7:05, lite senare än hemma i Sverige. Imorgon blir det en tur för att se om det kommit upp vildsparris. Så gott med de ”lovikagarns” tjocka stänglarna som sticker upp. En av grannarna brukar komma hem med ett helt fång, han jobbar ju ute på fälten hela dagarna så han känner…
Ja, nu börjar blomning för fullt här nere i södra Frankrike. Det blommar ju lite hela året men nu kommer det ena efter det andra. Vi har haft grått och ruggigt väder men där emellan har vi haft uppåt 18-20 grader och nästan ingen vind. Vi har besökt den lilla lilla byn Douch och vandrat upp vid Caroux. Helt underbar utsikt ner i Gorges d´Heric, kanjonen där vi badar på sommaren. Är det klart väder ser man Pyrenéerna . Känns…
Den här helgen har vi umgåtts med goda vänner. Började med middag och spel på Lördagen. Härlig Söndags frukost sen iväg till Beziers där det var Tryffel fest. Ingen av oss har smakat på färsk tryffel. Så det här var ju ett bra tillfälle att få smaka på det ”svarta Guldet”. Har ju ätit mat med tryffel men har nog inte slukat det med entusiasm. Man kanske får lära sig att tycka om det. Men efter att sett priserna…
I veckan som gick fick det bli en promenad i en av våra grannbyar. Mons-la-Trivalle. Det var en ny led som Lasse hittat. Vi tog med oss kaffe. Solen sken men det blåste bra. Men väl uppe vid terasserna var vi i lä. Promenaden börjar vid turiststationen i Mons-La-Trivalle. Finns en bra parkering där bredvid. Vi promenerade efter den gammla järnvägen. Tog av vid en stig som tog oss upp till parkeringen vid Gorge d´Heric. Där blev det uppför…
Ca 15 minuter med bil från vår by, så kommer man till en otroligt vacker canyon. Gorges d´Héric. Man kör igenom den lilla byn Mons-La-Trivalle kommer fram till en stor parkering där det även finns WC och en Snackbar. Där ifrån börjar man sin vandring upp efter vägen som leder till den lilla byn Héric. Det är lagom lutning uppför på ena sidan har man Héric som brusar med sina små vattenfall, små naturliga…
Hastigt och lustigt bestämde vi oss för att bila hem till Sverige och inte flyga som vi bestämt. Vi hittade en mer praktisk bil för våra omgivningar. Så, så fick det bli. Jag fick plockat bären på ”smultronbusken” och kokade marmelad. Passar bra till ost eller rostat bröd. Riktigt gott. Vet dock inte vart närmsta busken/trädet finns er i Sverige. Men ni kan ju komma hit å plocka:) Men innan vi styrde kosan norröver så var vi…
”Sotarmästare Lindbo” in action. Jag gick in och stängde dörren så vi kommunicerade genom skorstensröret. Nu är det då sotat uppifrån och nerifrån och vi har nytt skorstensrör. Så ikväll ska här eldas, ute är det ”innekurarväder” idag. Började regna inatt, kom 20 mm tills nu på morgonen. Markerna runt om oss är mättade av allt regn som varit. Men, ett tu tre, så blåser det till och solen kommer fram och torkar bort allt regn. Teknikern kom…